
CAAZAPÁ. Con mucha emoción y acompañamiento de clientes, familiares, funcionarios y proveedores, Los Abuelos Tienda-Café inauguró oficialmente las mejoras y la ampliación de su local, ubicado frente a la Plaza del Agricultor de la ciudad de Caazapá.
El emprendimiento, que abrió sus puertas en marzo de 2019, inició como un pequeño proyecto familiar y con el paso de los años fue creciendo hasta convertirse en un punto de referencia para quienes buscan productos frescos, panificados, alimentos, bebidas y un espacio para compartir un café.
De 10 a 350 kilos de panificados por día
Durante el acto de reinauguración, la propietaria Corina Sarubbi recordó los inicios del emprendimiento y destacó el crecimiento registrado en estos años.
Según explicó, en los primeros tiempos comercializaban alrededor de 10 kilos de panificados por día. Actualmente, la producción y comercialización de productos frescos y secos llega aproximadamente a 350 kilos diarios.
Sarubbi relató que el emprendimiento comenzó luego de su jubilación como docente y posteriormente se sumó su esposo el Profesor Antonio Acosta, también jubilado. Lo que inicialmente pensaban como una actividad para ocupar el tiempo terminó convirtiéndose en un proyecto que demandó un importante compromiso de toda la familia.
Un emprendimiento que genera fuentes de trabajo
La ampliación también representa un crecimiento en materia laboral. Actualmente, Los Abuelos cuenta con 18 funcionarios, distribuidos en diferentes horarios y turnos para garantizar la atención al público.
La propietaria destacó especialmente el compromiso de los trabajadores de las distintas áreas, entre ellas caja, atención al cliente, depósito, panadería y cocina, y agradeció el aporte de cada uno para consolidar el emprendimiento.
La atención se extiende desde las primeras horas de la mañana hasta la noche, permitiendo a los clientes acceder a productos y servicios durante una amplia franja horaria.
Una historia familiar detrás del nombre
Corina Sarubbi también explicó el origen del nombre “Los Abuelos”. El emprendimiento funciona en un inmueble que perteneció a varias generaciones de su familia, donde vivieron sus bisabuelos, abuelos y padres.
Según relató, fueron cuatro generaciones vinculadas a la vivienda familiar, por lo que decidió junto con su esposo utilizar el nombre como homenaje a sus antepasados y como símbolo del servicio que buscan brindar a la comunidad.

Nuevos espacios y mayor comodidad
La ampliación permitió incorporar un espacio más amplio y renovado, pensado para brindar mayor comodidad a los clientes y mejorar la experiencia de quienes visitan el establecimiento.
Durante el acto se realizó además la bendición de las nuevas instalaciones, a cargo del diácono Arnaldo Ortiz, antes del tradicional desatado de la cinta que marcó oficialmente la apertura de esta nueva etapa.
La ceremonia religiosa incluyó una oración por los trabajadores, clientes y responsables del emprendimiento, además de un pedido de prosperidad y bienestar para quienes desarrollan sus actividades en el lugar.
“Las puertas están abiertas para todos”
Durante su intervención, Sarubbi agradeció a los clientes, proveedores, funcionarios y familiares que acompañaron el crecimiento del negocio.
También resaltó que el emprendimiento busca mantener como pilares la atención, el trabajo y el servicio a la comunidad. “Los Abuelos” continúa ofreciendo panificados, productos frescos, alimentos y diferentes opciones para sus clientes.
El acto contó con la presencia de representantes de empresas proveedoras y medios de comunicación que acompañaron la jornada de reinauguración.
Con la apertura de sus instalaciones renovadas, Los Abuelos Tienda-Café inicia una nueva etapa, manteniendo el carácter familiar que marcó sus primeros años y apostando a continuar creciendo en la ciudad de Caazapá.







